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課程名稱 |
動物營養學
Animal Nutrition |
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開課學期 |
108-1 |
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授課對象 |
生物資源暨農學院 動物科學技術學系 |
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授課教師 |
林美峰 |
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課號 |
AniSci3025 |
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課程識別碼 |
606 63020 |
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班次 |
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學分 |
3.0 |
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全/半年 |
半年 |
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必/選修 |
必修 |
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上課時間 |
星期二2,3,4(9:10~12:10) |
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上課地點 |
畜一 |
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備註 |
擋修課程: 生物化學乙。與陳靜宜、王翰聰合授
總人數上限：60人 |
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Ceiba 課程網頁 |
http://ceiba.ntu.edu.tw/1081AniSci3025_ |
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課程簡介影片 |
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核心能力關聯 |
核心能力與課程規劃關聯圖 |
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課程大綱
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為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
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課程概述 |
本學期課程為應屆畢業同學加開課程，主要講授動物對營養素的利用及其生理生化反應、飼料原料簡介及營養價值之評估等。 |
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課程目標 |
藉由修習課程使大學部同學具備動物營養相關知識，以利同學將來就業或就學。 |
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課程要求 |
修過生化 |
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預期每週課後學習時數 |
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Office Hours |
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指定閱讀 |
待補 |
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參考書目 |
待補 |
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評量方式
(僅供參考) |
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週次 |
日期 |
單元主題 |
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第1週 |
9/10 |
Introduction |
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第2週 |
9/17 |
Carbohydrate metabolism |
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第3週 |
9/24 |
Lipid metabolism |
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第4週 |
10/01 |
Protein metabolism |
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第5週 |
10/08 |
Energy metabolism |
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第6週 |
10/15 |
Mid exam (Chen) |
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第7週 |
10/22 |
消化與營養 |
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第8週 |
10/29 |
礦物質 |
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第9週 |
11/05 |
礦物質 |
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第10週 |
11/12 |
脂溶性維生素 |
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第11週 |
11/19 |
水溶性維生素 |
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第12週 |
11/26 |
Mid exam (Lin) |
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第13週 |
12/03 |
water and acid-base balance |
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第14週 |
12/10 |
Feed Evaluation |
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第15週 |
12/17 |
Feeding Standards and Productivity (I) |
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第16週 |
12/24 |
Feeding Standards and Productivity (II) |
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第17週 |
12/31 |
Feeding zoo animals |
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第18週 |
1/7 |
Final exam (Wang) |
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